I GIORNO

A partire dalle 15 Check-in presso Relais Mastrojanni. Ore 17 Check-in dell’auto presso il Relais

Mastrojanni Relais sorge nel punto più alto e panoramico della tenuta dove si trovano i poderi San Pio e Loreto. Un luogo pieno di storia, qui nel medioevo sorgeva un piccolo insediamento fortificato a protezione delle vie di comunicazione più importanti, la via Francigena e la via dei papi. Le mura fortificate in pietra sono ancora ben visibili e creano un’atmosfera unica. L’intera struttura è stata sapientemente ristrutturata, gli ambienti sono accoglienti, eleganti e ricercati nel design ma essenziali e funzionali. La struttura dispone di 11 camere, di cui 5 Suite e una meravigliosa piscina panoramica sulla Val d’Orcia. Possibilità di usufruire della cena presso il ristorante Il Campaccio da prenotare anticipatamente, e pagare in loco.

II GIORNO

Degustazione presso una delle migliori cantine di Montepulciano, abbinata ad un Light lunch, e visita di Montepulciano.

Un borgo unico, definito anche “La Perla del ‘500”, con eleganti palazzi rinascimentali, antiche chiese, splendide piazze e piccoli angoli nascosti. Da Montepulciano si gode di un favoloso e sconfinato panorama sulla Val d’Orcia e la Val di Chiana. Vi consigliamo la visita di Piazza Grande, il Duomo le favolose storiche cantine che si sviluppano nei sotterranei di Palazzo Ricci (ingresso libero). Potrete, solo su prenotazione, pranzare presso il ristorante La Grotta, e successivamente visitare il tempio di San Biagio, adiacente al ristorante. La degustazione prevede tour della cantina, degustazione di 3/5 vini abbinata ad un tagliere di prodotti tipici a base di formaggi e salumi.

III GIORNO

Arrivo alle ore 9:00 presso Tuscany Equestrian. Vi sarà offerto un aperitivo di benvenuto, e potrete scambiare qualche opinione con l’istruttore.

Partenza dal maneggio Tuscany Equestrian escursione di circa 2 ore nella magnifica Val d’Orcia. Sellaggio e dissellaggio a cura dello staff ma se avrete piacere, basterà venire un po’ prima per partecipare alle operazioni di preparazione del cavallo. Avrete il piacere anche di assaporare i veri sapori della terra mentre ne godrete appieno la bellezza e le sensazioni. I cuochi saranno lieti di preparare un pic-nic esclusivo con prodotti tipici e preparazioni fatte in casa, (avrete la possibilità di scegliere una o più bottiglie di vino dalla fornita cantina).Abbiamo riservato per voi, presso la struttura, l’uso di una camera ( senza pernottamento),offrendovi la possibilità di rinfrescarvi dopo la passeggiata a cavallo. Possibilità, su prenotazione, di cenare sia presso il ristorante Extravergine del Tuscany Equestrian, sia presso il ristorante I Salotti del Patriarca ( 1 Stella Michelin), situato lungo il percorso di rientro verso il Relais San Sanino.

IV GIORNO

Visita al Mulino della Val d’Orcia e  di Bagno Vignoni..

Visita presso il Mulino Val d’Orcia, con una guida che vi illustrerà i segreti della pasta, partendo dalla coltivazione del grano fino alla macinazione a pietra, come avveniva una volta. Inoltre gusterete un buon piatto di pici, come nella migliore tradizione toscana.(Siete pregati di informarci in anticipo di eventuali allergie / intolleranze alimentari per offrire l’esperienza migliore). Piccolo e straordinariamente bello, il Borgo di Bagno Vignoni si trova all’interno del Parco Artistico Naturale della Val d’Orcia. Il Borgo di Bagno Vignoni è conosciuto principalmente per la ” Piazza delle Sorgenti “, un’enorme vasca cinquecentesca rettangolare alimentata da una purissima sorgente di Acqua Termale. Dall’interno del paese, percorrendo a piedi una piccola strada bianca, che declina verso la valle, potrete ammirare le suggestive terme di Bagno Vignoni.

V GIORNO

Visita di Cortona, dalle ore 15 Check-in presso La Corte dei Papi

Il centro di Cortona si sviluppa attorno alla Piazza della Repubblica, sulla quale si affaccia il Palazzo Comunale. Da non perdere la visita al bellissimo Santuario di Santa Margherita, patrona della città, ed alla Fortezza del Girifalco. La splendida cittadina toscana è stata teatro del famoso film “La Vita è Bella” di Roberto Benigni. In città vi sono diversi ristoranti, per lo più orientati verso la cucina tradizionale locale e toscana (in Valdichiana viene allevata la Chianina, una delle razze bovine italiane più antiche e di qualità, dai quali si ricava la famosa bistecca fiorentina). A pochi chilometri dalla cittadina di Cortona, immerso in una piccola valle circondata da splendide colline, si adagia il Relais La Corte dei Papi, un’oasi di tranquillità e pace per coloro che sono alla ricerca delle tradizioni più vere. Il Relais La Corte Dei Papi è un antico casolare padronale risalente al 1700 dove antiche tradizioni ed il lusso si uniscono per offrire agli ospiti una meravigliosa esperienza di benessere e relax. Splendide Suites dedicate al benessere, un eccellente ristorante gastronomico, ed una calorosa e genuina ospitalità renderanno il vostro soggiorno indimenticabile. La villa è circondata da un ampio parco, ricco di fiori, ulivi e pini, al centro del quale è situata la splendida piscina ed il suggestivo ristorante estivo, da cui si può godere tutto lo splendore e la quiete delle vallate. Possibilità di usufruire del ristorante riservato solo agli ospiti, da prenotare anticipatamente e pagare in loco.

VI GIORNO

Balloon flight

L’arrivo previsto per i passeggeri è intorno alle ore 6, il volo inizia all’alba. L’orario di arrivo e di decollo può subire variazioni a seconda dell’orario del sorgere del sole e delle condizioni meteo. Una volta atterrati, potrete godervi un pic-nic, dove assaporerete i tipici prodotti toscani. I bambini devono avere più di 7 anni e devono essere alti almeno 137 cm. Se hanno meno di 16 anni, devono comunque essere accompagnati da un adulto. Le donne in gravidanza o le persone che hanno avuto un’operazione di recente non possono volare. Volare in mongolfiera è un’attività molto sicura. Il nostro partner è una società autorizzata dagli enti ufficiali dell’ente aeronautico a operare i voli commerciali in Italia e in Inghilterra. In media il gruppo è composto da 12 persone, su richiesta Life in Tuscany può organizzare voli privati anche per 2-4 persone.

VII GIORNO

Dimostrazione della produzione del pecorino, visita di Pienza. Ore 18 Check-Out Auto presso il Relais

Arrivo ore 10 presso Podere il Casale. Ecco a voi l’autentico procedimento per la produzione del tradizionale Pecorino assieme al proprietario e mastro casaro del Casale Ulisse. Durante le 2 ore di esperienza, Ulisse vi guiderà lungo l’intero processo: dalla stalla, alla fermentazione alla stagionatura. Potrete assistere con i vostri occhi alle prime fasi di lavorazione di un formaggio primo sale. Ulisse sarà pronto a rispondere a tutte le vostre domande durante la scoperta di questa antica arte. Al termine della dimostrazione vi sarà offerto un pranzo di 4 portate con antipasto primo, selezione di formaggi, dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè. Pienza, piccolo incantevole borgo, è ampiamente conosciuto come la città ideale del Rinascimento, creazione del grande umanista Enea Silvio Piccolomini, diventato poi Papa Pio II. Il paese è caratterizzato da un complesso di bellissimi ed armoniosi palazzi: la Cattedrale, la residenza papale o Palazzo Piccolomini, il Comune, e l’incantevole piazza centrale. Offriamo la possibilità di una guida che vi illustri le meraviglie del paese. Alle ore 18 è prevista la riconsegna dell’auto preso il Relais.