Pasta pizza e formaggio
COME SI FA IL FORMAGGIO
DIMOSTRAZIONE DELLA PRODUZIONE DEL PECORINO A LATTE CRUDO
Comprende:
-Tour guidato dell’azienda, le stalle e caseificio
-Dimostrazione della produzione di un formaggio primo sale
-Pranzo di 4 portate (Antipasto, primo, selezione di formaggi,
dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè)
COME SI FA LA PIZZA
IMPARARE A PREPARARE LA PIZZA CON FARINE DI GRANI ANTICHI
Comprende:
-Tour guidato dell’azienda, le stalle e caseificio
-Corso di pizza
-Pranzo/Cena di 4 portate (insalata, pizza, selezione di formaggi ,
dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè)
COME SI FA LA PASTA
DIVENTA PASTAIO PER UN GIORNO
Comprende:
-Tour guidato della fattoria: dalle stalle al caseificio
-Corso di Pasta (3 tipi di pasta più condimento)
-Pranzo/Cena di 4 portate (insalata, tris di pasta, selezione di
formaggi , dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè)
COME SI FANNO PANE E FOCACCIA
DALLA SPIGA AL PANE
Comprende:
-Tour guidato della fattoria: dalle stalle al caseificio
-Corso di Panificazione (tre pani diversi)
-Pranzo/Cena di 4 portate (cestino del vostro pane, insalata, primo,
selezione di formaggi, dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè)
ELENCO ESPERIENZE
